» розничная торговля
[Розничная торговля в Великобритании]
То, что исторический подход к пониманию современного процесса потребления является необходимостью, отрицается очень немногими специалистами в области социальных наук. Например, учет происхождения современного универсального магазина, “современных потребительских стилей” жизни или желаний современного потребителя – все это предполагает существование некоторого предшественника образа современного потребителя. Рождение общества потребителей в Британии и рождение общества современных потребителей в Париже в середине 19-го века часто используют за модель появления потребительских сообществ во всем мире. Авторы затрагивают тематику, связанную с исторической географией потребления...
Насыщение сектора розничной торговли, размещение торговых мест и конкуренция в этой сфере: анализ британской розничной торговли бакалейными товарами
Британская торговля продовольственными товарами характеризуется высокой степенью концентрации капитала, когда 30-40%% всего рынка находится в руках “Большой Тройки” (J. Sainsbury plc, Teslo pls, Argyll Group plc). Интуитивная связь между концентрацией капитала и насыщением сектора розничной торговли относится сверх всего прочего к тому, что политика драматического расширения числа магазинов, осуществляемая корпоративными предприятиями розничной торговли, достигла своего апогея в 80-е годы. Несмотря на некоторое снижение темпов такого расширения в 90-е годы в Британской розничной торговле бакалейными товарами наблюдается насыщение. При несомненно влияющем факторе роста населения тенденции потребления пищевых продуктов, как кажется поддерживают идею о том, что рынок находится на пути к насыщению...
